Pâte de speculoos 😊

En ce moment je suis en train d’essayer plein de recette de pâte a tartiner … Et ce matin lorsque je suis tomber sur un paquet de speculoos tout dur … Je me suis dis qu’il fallait que j’essaie ! Voici le recette que j’ai utilisé , le résultat est parfait ! 😁

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Ingrédients pour un pot:

150 ml de lait concentré non sucré demi écrémé
200 g de biscuits Speculoos
50 g de beurre à 20 % de mat grasse (oui oui c’est mieux pour les hanches^^)

Recette:

Dans le bol d’un mixeur, versez le lait concentré, le beurre et les biscuits.
Mixez le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
Mettre dans un pot puis reservez au frais 2 bonnes heures.

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Tiramisu aux speculoos ! 😉

J’adore le tiramisu …. J’en raffole même et de même pour les speculoos ! Et la j’ai trouver la recette !!!! Elle est sublime ! 😋👌

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ingrédient :

250g de Mascarpone
100g de sucre
2 œufs frais
25 spéculoos
Cacao en poudre
2 cuillere a soupe de Pâte de speculoos

préparation :

1
Séparer les blancs des jaunes.
2
Mélanger les jaunes avec le sucre , et la pâte de speculoos .
3
Ajouter le Mascarpone et 3 c à s de café ou 1 c à s d’extrait de vanille.
4
Bien mélanger.
5
Monter les blancs en neige très ferme.
6
Les incorporer délicatement au mélange jaunes d?œufs et sucre.
7
Écraser les biscuits en poudre.
8
Prendre une verrine, mettre une couche de biscuit puis une couche de mélange au mascarpone et encore une couche de biscuit, terminer par du mélange au mascarpone.
9
Mettre au réfrigérateur
10
Avant de servir, saupoudrer de cacao ou de speculoos !

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