Cupcakes recette de base ! 😋

Voici la recette de base des cupcakes …. Déclinable a l’infinie ! 👍😋

del>😋 ingrédients : 😋

Pour 12 cupcakes :

* 100g beurre fondu
* 150g sucre en poudre
* 170g farine
* 3 oeufs
* 1/2 sachet levure
* 1 yaourt nature

😋préparation : 😋

Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter le yaourt et mélanger.
Incorporer ensuite le beurre, la farine et la levure puis mélanger à nouveau.
Placer les caissettes dans votre moule à muffin et verser la préparation jusqu’au 3/4.

Enfourner environ 20 minutes.

Meringues ! La recette de base 💗

Pour des jolie meringues ! Rien de plus simple …..

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ingrédients : 💗</u

3 blancs d'oeuf (environ 90g)
120g de sucre
Colorants (facultatif)

préparation : 💗

Monter les blancs en neige. Dès qu’ils sont fermes, incorporer le sucre en battant toujours et rajouter le colorant.

Mettre dans une poche à douille et former vos petites meringues sur votre papier sulfurisé, sur votre plaque.

Enfourner 2h à 105°/110°C.

😋💗😋💗😋💗

Les gaufres ! La recette de base 🎊😃

Voilà ma recette de base des gauffres !

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ingrédients :

250 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
40 g de sucre
2 oeufs
50 cl de lait
100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d’après les commentaires)
1 pincée de sel

préparation :

Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.
Servez avec nutella, confiture, sucre, miel ou sirop d’érable…

Sablés nature ! La recette de base 😉👍

Voici ma recette de base de pâte a sablé , ils sont délicieux et ultra simple a réaliser ! 👍😉

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20140208-220152.jpgingrédients :

-250g de farine
-125g de beurre
-125g de sucre
-1 œuf

préparation :

•mélanger dans un saladier la farine , le sucre , l’œuf et le beurre .
•petrisser jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et mettre la boule au frais pendant 15 minuter .
• étaler la pâte et la découper a l’aide des moules
•faire cuire pendant 10-15 minutes a 180 degré

Les mini quatre quart ! 😋👍

Cette recette est simplement fantastique . Il s’agit de prendre une base ( de quatre quart ) et on la décline a l’infinie !

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Ingrédients pour la recette de base nature :

-150 g de farine
-150 g de sucre
-150 g de beurre
-4 œufs
-1 sachet de levure chimique

préparation :

Battre les œuf et le sucre , ajouter le beurre fondu , la farine puis la levure , faire cuire 1/2 heure a 180 degré !

Voici la recette pour réaliser les minis quatre quart nature … Mais vous pouvez la faire a quoi vous voulez !👍

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