Meringues ! La recette de base πŸ’—

Pour des jolie meringues ! Rien de plus simple …..

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ingrΓ©dients : πŸ’—</u

3 blancs d'oeuf (environ 90g)
120g de sucre
Colorants (facultatif)

prΓ©paration : πŸ’—

Monter les blancs en neige. DΓ¨s qu’ils sont fermes, incorporer le sucre en battant toujours et rajouter le colorant.

Mettre dans une poche Γ  douille et former vos petites meringues sur votre papier sulfurisΓ©, sur votre plaque.

Enfourner 2h Γ  105Β°/110Β°C.

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