Pillow cookies 🇬🇧

Parce qu’un dimanche aprĂšs-midi rĂ©ussi rime avec cookies ! Et pour fĂȘter la fin de ma semaine cookies ( le rĂ©sultat du concour sera communiquer pendant la semaine ) je me suis attaquer a une recette amĂ©ricaine qui le faisait de l’Ɠil depuis longtemps … Des cookies avec a l’intĂ©rieur du brownies !c’est un dĂ©lice !!! 👍

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Ingrédients:

Brownie:

110 gr de chocolat
110 gr de beurre demi-sel mou
220 gr de cassonade
2 oeufs
20 gr de cacao
1/2 cĂ c de levure
80 gr de farine

Cookie:

190 gr de cassonade
120 gr de beurre demi-sel mou
220 gr de farine
1 cĂ c de levure
1 oeuf
150 gr de pépites de chocolat au lait
Recette:

Pour le brownie:

Préchauffer le four à 180c.

Faire fondre le chocolat et réserver.

Fouetter le beurre et la cassonade.

Ajouter les oeufs, la farine, la levure et le cacao, bien mélanger entre chaque ingrédient.

Incorporer le chocolat fondu.

Verser la préparation dans un moule 20*20 et cuire 15-20 minutes environ.

Laisser refroidir.

Pour les cookies:

Préchauffer le four à 180°c.

MĂ©langer le beurre et la cassonade ensembles.

Ajouter l’oeuf, la farine, la levure et les pĂ©pites de chocolat en mĂ©langeant entre chaque ingrĂ©dient.

Former des boules de pñte à cookie et mettre à l’interrieur un morceau de brownie refroidit.

Aplatir légÚrement chaque boule de cookie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 10 Ă  15 minutes environ.

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Cookies marbrĂ©s đŸȘ

Je trouve que ces cookies sont juste trop beau !!!!!! Et en plus ils dont trop bons !!! Ils sont parfait pour la semaine cookies ! Alors j’ai tester la recette et la voici ! đŸȘ

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Ingrédients:

110 gr de beurre mou
100 gr de cassonade
60 gr de sucre
1 oeuf
1 cĂ c de levure chimique
1 pincée de sel
220 gr de farine
15 gr de cacao non sucré
70 gr de pépites de chocolat blanc
70 gr de chocolat au lait

Recette:

MĂ©langer le beurre et les sucres.

Ajouter l’oeuf.

Verser la farine, la levure et le sel, mélanger de nouveau.

SĂ©parer la pĂąte en deux.

Incorporer à la 1Úre moitié le cacao et les pépites de chocolat blanc.

Incorporer à le 2Úme moitié les pépites de chocolat au lait.

Mettre au frais 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°c.

Prélever un morceau de chaque pùte et les assembler.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pùte suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire de 10 Ă  15 minutes.

A leur sortie les cookies doivent ĂȘtre encore mous. Ils durciront par la suite.

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Cookies au nesquikđŸȘ

Il y a longtemps j’avais tester cette recette de cookies au nesquik , j’en avait Ă©tĂ© trĂšs contente ! Alors j’en profite que c’est la semaine du cookies sur le blog pour la partager avec vous!

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Ingrédients :

115 gr de beurre mou
140 gr cassonade
1 oeuf
2 cĂ s Nesquik
220 gr de farine
1/2 cĂ c levure chimique
1/2 cĂ c bicarbonate de soude
1 pincée de sel
100 gr de chocolat au lait concassés

Préparation :

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Travailler le beurre et la cassonade à la fourchette puis ajouter l’oeuf.

Incorporer la farine, le Nesquik, la levure, le bicarbonate de soude, une pincée de sel et le chocolat concassé.

Former des boules de la taille d’une grosse noix, placer les sur une plaque de cuisson en les espaçant bien et enfourner pour 10 minutes environ.

Laisser refroidir les cookies avant de les retirer de la plaque.

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Cookies aux fraises ! đŸ“

Les cookies les plus originaux que j’ai fais …. Aux fraises ! Je suis super contente du rĂ©sultat l’association chocolat blanc fraise est parfaite ! 🍓

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Ingrédients (4 Portions) :

– 150 g de farine
– 90 g de pĂ©pites de chocolat blanc
– 90 g de fraises
– 120 g de beurre mou
– 120 g de sucre roux
– 1 oeuf
– une demie cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure
– 4 cuillĂšres Ă  soupe de sirop de fraise
– une demie cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel
– 2 cuillĂšres Ă  soupe de coco rĂąpĂ©e

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 170°, thermostat 6-7.
Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre roux et le sel Ă  la cuillĂšre en bois.
Incorporez l’oeuf et le sirop de fraise.
Tamisez la farine et la levure au dessus de la préparation, puis mélangez.
Coupez le chocolat blanc et les fraises en petits morceaux (comme des pépites). Ajoutez délicatement les 2/3 des pépites de chocolat et des fraises.
Recouvrez votre plaque de four de papier sulfurisé.
DĂ©posez des petits tas de pĂąte Ă  cookies en les espacent bien.
Parsemez les pépites restantes, puis saupoudrez de coco rùpée.
Enfournez pour 10 Ă  12 min.

Cookies fourrĂ©s a la pare a tartiner ! đŸȘ

DĂ©clinable a l’infinie puisque vous pouvez utilisez n’importe qu’elle pĂąte a traiter pour les fourrer … Ils sont parfait ces petits cookies !! 😊

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20140316-203245.jpgIngrédients:

150 gr de beurre mou
130 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
260 gr de farine
1 oeuf
1/2 cĂ c de bicarbonate
1/2 cĂ c de levure
1/2 cĂ c de sel
PĂąte a tartiner

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

MĂ©langer le beurre avec les sucres.

Ajouter l’oeuf, mĂ©langer.

Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger de nouveau.

PrĂ©lever un peu de pĂąte Ă  cookies et l’étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©e.

Déposer 1 cuillÚre à café de pùte a tartiner au centre et recouvrir de pùte à cookies élargie à la main afin de recouvrir tout le cookie (bien souder les bords).

Espacés les cookies des uns des autres.

Cuire entre 10 et 15 minutes.

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Cookies aux michokos ! đŸ˜‰

Toujours …. Encore …. Des cookies ! Et ceux ci sont destinĂ©s aux amateurs de michoko ! 😉

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Ingrédients:

– 125 g de beurre

– 100 g de cassonade

– 200 g de farine

– 1 pincĂ©e de sel

– 1 oeuf

– 20 Michoko

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Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, travaillez le beurre pommade avec la cassonade, Ă  l’aide d’une cuillĂšre en bois.

Ajoutez la farine et le sel puis mĂ©langez avec les doigts en faisant rouler l’appareil pour le sabler.

Dans un bol, bien battre l’oeuf en omelette puis le verser dans la prĂ©paration et bien mĂ©langer.

Incorporez les Michoko coupés en dés, et bien mélangez avec les doigts.

Sur une plaque, Ă©talez une feuille de papier sulfurisĂ©. Façonnez des boules de pĂąte de la grosseur d’une belle noix et disposez-les sur la plaque en les espaçant lĂ©gĂšrement. Aplatissez-les lĂ©gĂšrement.

Enfournez et laissez cuire pendant 12 à 13 minutes. Ne paniquez pas si un peu de caramel se répand autour des cookies.

Sortez-les et transvasez-les sur un volette et laissez-les refroidir.

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Cookies aux daims â€ïžđŸŽˆ

Les daims ! Tout le monde connaĂźt et beaucoup de monde adore ca ! Surtout moi 😊 et j’en ai donc mis dans mes cookies ! Et c’est trop trop trop trop trop trop trop bon ! Alors voici comment j’ai procĂ©der ! 😉

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Ingrédients

Farine : 225 g
Levure chimique : 1/2 sachet (= 5 g)
Oeuf : 1
Cassonade : 100 g
Beurre doux : 75 g
Beurre demi-sel : 25 g
Bonbons Daim Âź : 24 (= 100 g)

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RĂ©alisation

1. Dans la grande jatte, mélanger la farine et la levure au fouet.

2. Dans la petite jatte, battre l’oeuf et la cassonade jusqu’Ă  obtenir une mousse lĂ©gĂšre.

3. Dans le bol, faire fondre les beurres.

4. MĂȘler soigneusement les 3 prĂ©parations (Ă©ventuellement au robot pĂ©trisseur) pour obtenir une pĂąte assez sablĂ©e.

5. Couper chaque bonbon Daim Ÿ en 6 morceaux, et incorporer ces pépites dans la pùte à cookies avec soin.

6. Préchauffer le four à 175°C et disposer du papier sulfurisé sur 2 plaques à pùtisserie.

7. Façonner des boules de la taille de noix au creux des mains puis les placer sur le papier sulfurisé, en les appuyant légÚrement.

8. Enfourner pour 15 Ă  18 minutes puis laisser complĂštement refroidir.

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Cookies aux oursons guimauve đŸ»

Si vous aussi vous raffolez des petits oursons a la guimauve alors cet recette est faite pour vous ! 😁 moi j’ai utilisĂ© des oursons aux chocolats noir et blanc ! đŸ»

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Ingrédients :

* 40g de sucre semoule
* 60 g de vergeoise
* 1 pincée de fleur de sel
* 1 sachet de sucre vanillĂ© (oublié )
* 1/2 sachet de levure
* 150g de beurre mou
* 180g de farine
* 10 oursons guimauve au chocolat blanc ou/et noir CEMOI

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Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
MĂ©langez les sucres avec le beurre mou.
Ajoutez la farine, la levure, le sel et mélangez bien.
Coupez les oursons en petits morceaux.
Mélangez bien le tout, pour bien répartir homogÚnement les ingrédients.

Faites des petites boules de pĂąte.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ© en veillant Ă  bien les espacer afin qu’ils ne collent pas entre eux (trĂšs important pour ne pas obtenir un cookie gĂ©ant !).
Cuire 10 minutes à 180°.

Une fois les cookies cuits, sortez la plaque du four, laissez refroidir un peu, avant de les placer sur une grille.

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Cookies aux pralines roses et chocolat blanc ! đŸ’•

Hey bonjours tout le monde , alors pour veux qui ne dont pas encore au courant je fĂȘtes aujourd’hui mes 100 abonnĂ©s hello coton !! 👏👏🎉🎊🎈
C’est pour cela que j’organise une semaine cookies ( car c’est mon gĂąteau prĂ©fĂ©rer ) , tout au long de cet semaine je vous donnerez mes meilleure recette de cookies ! Et il y a le jeu aussi , je vous invite a aller sur ma page hello coton pour y participer !

Et maintenant je vous prĂ©sente comme promis une recette de cookies !! Au pralines rose et aux chocolat blanc ! 💕

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Ingrédients:

Pour une vingtaine de cookies:

1 oeuf
140 gr de beurre fondu
220 gr de farine
170 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
80 gr de chocolat blanc concassé
60 gr de pralines roses concassées

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Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger le beurre avec les sucres.

Ajouter l’oeuf et la farine.

Remuer Ă©nergiquement.

Ajouter le chocolat concassé et les pralines roses.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pùte, suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire 10 minutes (à la sortie du four, les cookies sont encore mous, c’est normal. Ils durciront en refroidissant).

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Cookies a la poudre d’amande et chocolat đŸ˜‰

Je cherchais dĂ©sespĂ©rĂ©ment une recette dans laquel je pourrais utiliser de la poudre d’amande ! Je suis tomber sur cette recette de cookies ! Je les trouve trĂšs moelleux et ideal pour l’heur du thĂ© ! 😉

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100G DE BEURRE SALÉ
80G DE SUCRE
50G DE POUDRE D’AMANDE
100G DE FARINE
1/2 SACHET DE LEVURE
1 OEUF
200G DE CHOCOLAT

Faire fondre le beurre, mĂ©langer avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mĂ©lange mousseux. Ajouter l’oeuf, puis la poudre d’amande, la farine, la levure, et le chocolat rapĂ©.

Former de petits disques surune plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laisser cuire 10 minutes environ à 200°C.

Voilà !!!! 👏👏👏

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