Cookies marbrés 🍪

Je trouve que ces cookies sont juste trop beau !!!!!! Et en plus ils dont trop bons !!! Ils sont parfait pour la semaine cookies ! Alors j’ai tester la recette et la voici ! 🍪

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Ingrédients:

110 gr de beurre mou
100 gr de cassonade
60 gr de sucre
1 oeuf
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel
220 gr de farine
15 gr de cacao non sucré
70 gr de pépites de chocolat blanc
70 gr de chocolat au lait

Recette:

Mélanger le beurre et les sucres.

Ajouter l’oeuf.

Verser la farine, la levure et le sel, mélanger de nouveau.

Séparer la pâte en deux.

Incorporer à la 1ère moitié le cacao et les pépites de chocolat blanc.

Incorporer à le 2ème moitié les pépites de chocolat au lait.

Mettre au frais 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°c.

Prélever un morceau de chaque pâte et les assembler.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire de 10 à 15 minutes.

A leur sortie les cookies doivent être encore mous. Ils durciront par la suite.

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