Cookies a la poudre d’amande et chocolat 😉

Je cherchais désespérément une recette dans laquel je pourrais utiliser de la poudre d’amande ! Je suis tomber sur cette recette de cookies ! Je les trouve très moelleux et ideal pour l’heur du thé ! 😉

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100G DE BEURRE SALÉ
80G DE SUCRE
50G DE POUDRE D’AMANDE
100G DE FARINE
1/2 SACHET DE LEVURE
1 OEUF
200G DE CHOCOLAT

Faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajouter l’oeuf, puis la poudre d’amande, la farine, la levure, et le chocolat rapé.

Former de petits disques surune plaque recouverte de papier sulfurisé.

Laisser cuire 10 minutes environ à 200°C.

Voilà !!!! 👏👏👏

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