Tartelettes au nutella et aux smarties 😋

Petite recette ultra simple et délicieuse , idéale pour un goûter ! 😋

Ingrédients : (pour 4 tartelettes)

– pour la pâte au chocolat :

150g de farine
15g de cacao en poudre
80g de beurre à température ambiante
5cl de lait
– pour la mousse au Nutella :

150g de Nutella
10cl de crème liquide entière
Smarties

Préparation :

Préparer la pâte, mélanger la farine et le cacao, ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger du bout de doigts jusqu’à obtenir un effet “sable”. Ajouter ensuite le lait et mélanger tout en formant une boule. Filmer et réserver au réfrigérateur 1 heure.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer vos moules à tartelettes préalablement beurrées. Piquer les fonds à la fourchette et recouvrir chaque tartelettes de papier aluminium en faisant bien adhérer, puis placer quelques billes de céramiques (ou haricots secs) pour éviter que la pâte ne gonfle. Enfourner 10 minutes, retirer les billes et feuilles d’allu et poursuivre la cuisson encore 10 minutes. Laisser refroidir hors du four.
Préparer la mousse au Nutella, fouetter (au batteur électrique) le Nutella avec la crème liquide bien froide jusqu’à ce que le mélange épaississe. Placer 10 minutes au congélateur et fouetter de nouveau, la préparation va éclaircir et encore plus épaissir.
Verser la mousse de Nutella dans les fond de tarte, lisser le dessus et réfrigérer 1 heure.
Déposer les smarties sur vos tartelettes ! 👍👍