Meringues ! La recette de base 💗

Pour des jolie meringues ! Rien de plus simple …..

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ingrédients : 💗</u

3 blancs d'oeuf (environ 90g)
120g de sucre
Colorants (facultatif)

préparation : 💗

Monter les blancs en neige. Dès qu’ils sont fermes, incorporer le sucre en battant toujours et rajouter le colorant.

Mettre dans une poche à douille et former vos petites meringues sur votre papier sulfurisé, sur votre plaque.

Enfourner 2h à 105°/110°C.

😋💗😋💗😋💗

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